Ingredientes:

1 taza de yogurt natural. 
2 cdas. de jugo de limón. 
1/2 cdta. de comino. 
1 1/2 cdtas. de curry. 
2 pechugas de pollo deshuesadas, partidas por la mitad. 
1/2 taza de caldo de pollo desgrasado. 
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Mezclar los cuatro primeros ingredientes en un tazón pequeño y sazonar con la sal y la pimienta.
En una sartén, acomodar los filetes de pollo adobados con la mezcla anterior; sofreír, luego
agregar el caldo, bajar la temperatura y dejar cocinar de 15 a 20 minutos. Servir acompañado
con vegetales.